Archive for the ‘Restaurantes argentinos’

Recoleta Steak House, el mejor restaurante argentino de Málaga05.18.09

El mejor restaurante argentino de Málaga“, palabras mayores para el Recoleta Steak House, el que considero mejor descubrimiento gastronómico de la ciudad en lo que llevamos de año. Y no es porque sea de reciente inauguración – Recoleta Steak House lleva desde 2006 si no recuerdo mal – pero es que hasta ahora no lo había “catado”.

Mi principal problema con los argentinos – con los restaurantes, se entiende – en Málaga es la calidad de la carne, algo que queda en segundo plano en todos los que he comido últimamente, con el objetivo de ajustar precio y creedores – erróneamente – de que saber cocinar la carne salva cualquier plato. La calidad de la ternera en el Recoleta Steak House lo ha convertido en mi lugar predilecto para las citas carnívoras en Málaga, con la salvedad y por razones históricas del Iñaki, mítico donde los haya.


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