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Asako, restaurante japonés y fusión en Málaga09.11.07

sushi-asakoCada vez se ven propuestas culinarias más interesante en Málaga. Es el caso de Asako, un restaurante de cocina fusión oriental-mediterránea de reciente aparición y que ha logrado un resultado excelente en calidad/precio. La propuesta del Asako se aleja bastante del concepto de restaurante japonés clásico, entre sus inventos se puede puede descubrir el Wok de presa ibérica y la “Trilogía de rollitos de primavera a las tres salsas” (de pringá, de idiazabal y shiitake y de gambas).

El ambiente del Asako es bastante majo, musiquita chill-out, servicio con aires alternativos sin pasarse y sin caer en ser pretenciosos. Lo mejor es su gama muy amplia de sushi, algunos de creación propia, que se pueden pedir en bandejas que no están mal de precio (aunque ya se sabe, al final estos sitios cool no son el Carpanta). Por cierto, tienen web de esas que te machacan con un sonido preactivado que se repite hasta que consigue echarte. Os dejo con la localización, en el centro en la confluencia de Carreterías con Álamos.


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